Es ist seit Jahrtausenden bekannt: Honig schmeckt nicht nur gut, er ist auch ein probates Heilmittel.
Schon in der griechischen Mythologie verdankten die Götter dem Honig ihre Unsterblichkeit. Dasselbe gilt für Allvater Odin, der seine Kraft und seine Weisheit aus dem Honig bezogen haben soll. Auch Hippokrates, berühmtester Arzt der Antike war von der fiebersenkenden Wirkung des Honigs angetan und verwendete Honig auch bei der Wundheilung.
Einen Überblick über die Wirkung des Wundermittels Honig:
- Wirkt kräftigend und stärkend durch schnelle Energiezufuhr
- Wirkt konditions- und konzentrationsfördernd
- Ist verdauungsfördernd und wirkt heilend bei Magen-Darmbeschwerden (enthaltene Blütenpollen regen die Durchblutung der Dünndarmschleimhaut an)
- Wirkt entgiftend
- Wirkt antibakteriell, antiseptisch, antimikrobiell (zb. Bei Hals- Rachenentzündungen, Erkältungen, etc.)
- Hemmt Entzündungen
- Beschleunigt die Wundheilung (durch Honigverbände-Wundauflagen aus Honig)
- Ist Nervennahrung – wirkt günstig auf das Nervensystem (beruhigend insbesondere bei Stress)
- Wirkt hervorragend bei Einschlafstörungen
- Wirkt blutdrucksenkend und herzschützend
- Vermindert Heißhunger
- Hat im Vergleich zu Zucker um ca. 1/5 weniger Kalorien